Panqueca Americana
Ingredientes:
- 01 Xícara de Farinha de trigo;
- 01 Ovo;
- 1/2 Xícara de Leite;
- 02 Colheres de sopa de açúcar;
- 02 Colheres de chá de fermento em pó;
- 01 Colher de chá rasa de óleo;
- 1/2 Colher de chá de sal;
- 01 colher de chá de essência de baunilha.
Modo de Preparo:
Numa tigela misture com um fouet o leite e o ovo, acrescente aos poucos a farinha, sempre mexendo, adicione o açúcar, o sal, o fermento, o óleo e a baunilha. Mexa bem até ficar bem homogêneo.
Passe um guardanapo de papel umedecido com um fio de óleo numa frigideira anti-aderente, aqueça a frigideira e coloque 2 colheres de sopa da massa. Não mexa, nem espalhe a massa, ela mesmo toma a forma arredondado, e fica concentrada no meio da frigideira. Quando começar a formar bolhas na superfície, vire a panqueca e espere o outro lado dourar também.
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A-do-rei!!! Receita TOP. Não tem como errar! Ficaram deliciosas!!!😊💕