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Pipoca Doce

Sabe aquela pipoca doce de pipoqueiro que te dá água na boca só de sentir o cheirinho? Eis aqui a receita, não tem o que errar, mas fica uma dica: Quando acabar de fazer coloca logo a panela de molho. Rsrsrs

Ingredientes:

  • 01 xícara de café de acúcar
  • 01 xícara de café de água
  • 01 xícara de café de óleo (eu usei o de girassol)
  • 01 colher de chocolate em pó (pode ser achocolatado)
  • 02 xícaras de café de milho de boa qualidade

Modo de preparo:

Misture o acúcar, a água e o óleo em uma panela com uns 25 cm de diâmetro e coloque no fogo para ferver. Quando ferver, colocar as pipocas e o chocolate em pó, mexa um pouco  para dar uma dissolvida no chocolate em pó. Quando começar a estourar, tampar a panela e abaixar o fogo até acabar de estourar, não esquecer de mexer de vez em quando para espalhar o doce.

Bom filme!!! E não esquece de colocar a panela de molho antes!! Rsrsrs

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Sobre chef carlos simoes

Quando se mora sozinho aos 22 anos de idade, você tem que se virar! Aprendi a cozinhar com uma secretária que trabalhava na casa do meu pai e me auxiliava na minha casa. Mas a paixão pela gastronomia aflorou depois que passei a assistir programas de culinária. Adoro cozinhar para os amigos.

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