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Queijadinha

Para entrar no clima das festas juninas e julinas uma doce típico fácil e delicioso!

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 100g de côco ralado
  • 3 colheres de sopa de queijo ralado

Modo de preparo:

Misture tudo em uma tigela até ficar bem homogênio. Despeje em forminhas de alumínio ou de silicone untadas com manteiga.

Leve ao forno pré-aquecido a 180C  até ficar moreno.

 

 

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Sobre chef carlos simoes

Quando se mora sozinho aos 22 anos de idade, você tem que se virar! Aprendi a cozinhar com uma secretária que trabalhava na casa do meu pai e me auxiliava na minha casa. Mas a paixão pela gastronomia aflorou depois que passei a assistir programas de culinária. Adoro cozinhar para os amigos.

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